Pasiruoškite puikiam traškumo ir švelnaus skonio deriniui! Traškus bulvių pyragas su vištiena, daržovėmis ir sūriu yra puikus patiekalas bet kokiai progai.Idealiai tinka kaip pagrindinis šeimos vakarienės patiekalas arba kaip vaišė svečiams.Pagal šį receptą mėgausitės paprastu ir sotu skanėstu, kuris pradžiugins ne tik jus, bet ir jūsų artimuosius.Darykime tai!
Taip pat apsilankykite mūsų ‘Facebook’ grupėje ‘Sūrus receptų įkvėpimas’, kurioje kasdien rasite puikių patarimų, kaip gaminti pikantiškus patiekalus.
Bulvių pyragas su vištiena, daržovėmis ir sūriu
Ko mums reikės:
Tešla: 1:
Kiti: 1. Kepimo miltelių, kurių sudėtyje yra 2,5 g cukraus, 2:
Kaip elgtis:
1. Užpildymas.Tada į keptuvę sudėkite gabaliukais supjaustytą vištienos krūtinėlę, supjaustytą žaliąją ir raudonąją papriką bei pomidorą.Pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, kečupu ir majonezu – gerai išmaišykite, šiek tiek pakepinkite ir nukelkite nuo ugnies.
2. Tešla: Virtas bulves nusausinkite, supjaustykite gabaliukais, tada perkelkite į dubenį ir sutrinkite iki masės.Tada supilkite pieną, įmuškite kiaušinį ir supilkite aliejų – išmaišykite plakikliu.
3.Tada į tešlą supilkite miltus, suberkite maltus juoduosius pipirus, druską ir kepimo miltelius – kruopščiai išmaišykite iki vientisos tešlos be gumulėlių.
4.Paruoškite 35 x 22 cm dydžio pergamentu išklotą ir aliejumi pateptą kepimo skardą ir supilkite į ją tešlą.Tada tešlą gražiai iškočiokite, išlyginkite ir paskirstykite paruoštą vištienos įdarą.Galiausiai pabarstykite smulkintomis šviežiomis petražolėmis ir tarkuotu čederio sūriu.
5.Kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 20 minučių, palikdami atidarytą tik apatinę dalį, tada atidarykite viršutinę orkaitės dalį ir kepkite dar 15 minučių 180 °C temperatūroje, kol taps auksinės spalvos ir traškūs.
6.Iškepusį traškų bulvių tešlos skanėstą su daržovių, sūrio ir petražolių įdaru patiekite su šlove, puikiu skoniu ir gyvybingumu.
Draugai, linkime jums gero skonio!
Jei ir jūs turite savo mėgstamiausią receptą, būtinai apie jį papasakokite mūsų ‘Facebook’ grupėje ‘Prima virtuvė’, taip pat apsilankykite grupėje ‘Prima Inspirace’, kurioje kasdien rasite daugybę puikių receptų
