Jei niekada nebandėte traškių kietai virtų kiaušinių, būtinai turėtumėte tai padaryti.
Patiekalas neįprastas ir labai apetitiškas.
Gaminant patiekalą nėra nieko sudėtingo.
Kartu gausite tikrą kulinarijos šedevrą, kuris maloniai nustebins jūsų namiškius ir svečius.
Šio nestandartinio patiekalo receptu pasidalijo internetinio leidinio ‘Belnovosti’ ketvirtosios kategorijos virėja ir kepėja, kulinarijos ekspertė Julija Archipova.
Kaip pasigaminti traškius virtus kiaušinius
Išvirkite kelis kiaušinius, išlaisvinkite juos nuo lukštų ir perpjaukite per pusę.
Išimkite trynį.Jums liks kiaušinio baltymo puselės.
Apvoliokite šiuos ‘laivelius’ džiūvėsėliuose.
Gautas ‘konstrukcijas’ dėkite ant įkaitintos keptuvės.
Baltymus reikia šiek tiek pakepinti nedideliame kiekyje aliejaus.
Gausite traškų pagrindą, kurį galima įdaryti bet kuo.
Įdarui galite naudoti majonezą, į kurį prieš tai įpiltas išskobtas kiaušinio trynys.
Į gautą masę tikslinga įdėti bet kurį iš šių ingredientų: žolelių, grybų, marinuotų agurkų, raudonos žuvies, smulkintų krabų lazdelių ir kt.д.
Gausite labai skanų patiekalą, kuris taps šventinio stalo puošmena.
