Jums sunku pagaminti puikios konsistencijos ir ryškaus skonio bulvių košę?
Ar patiekalas visada būna sausas ir nelabai apetitiškas?.
Yra vienas slaptas ingredientas, dėl kurio bulvių mišinys labai greitai tampa minkštas ir neįtikėtinai aromatingas.
Patiekalas tampa kreminis ir dar sotesnis.
Apie šį taupantį priedą papasakojo internetinio leidinio ‘Belnovosti’ ketvirtosios kategorijos virėja ir kepėja, kulinarijos ekspertė Julija Archipova.
Tobulos bulvių košės paslaptis
Išvirėte bulves ir ‘apdirbote’ jas trintuvu?
Į gautą mišinį įpilkite ne tik pieno ir suminkštinto sviesto, bet ir grietinės.
Pageidautina naudoti rauginto pieno produktą, kurio riebumas 20 proc.
Nepersistenkite su grietine: vieno valgomojo šaukšto visai bulvių košei visiškai pakaks.
Kruopščiai išmaišykite patiekalą.Dėl švelnaus ir riebaus komponento patiekalas išeis minkštesnis ir sotesnis.
Be to, dėl grietinės bulvių košė taps daug gardesnė.
